2009年07月20日

ピクルス作ってみました。

CIMG2603.JPG 庭のキュウリがたくさん収穫出来たのでピクルスを漬けてみることにしました。


CIMG2610.JPG まずは、容器に入る長さに切って、塩で揉みます。笊にあけて、水分を飛ばします。
 1時間くらいしたら、塩分を流すために沸騰したお湯をぶっ掛けます。水で流してキッチンペーパーで水分を飛ばしても良いですが、湯通しした方が早く漬かりますし、楽チンです。


CIMG2616.JPG 煮沸消毒しておいた瓶に箸で詰め込みます。指で摘むと雑菌が入って腐りやすくなるらしいです。
 隙間が空いていると漬け汁がたくさん必要になるので、目いっぱい詰め込みましょう。


CIMG2611.JPG 次に漬け汁を作ります。
 今回はワインビネガーとりんご酢、普通の米酢の3種類で漬けてみることにします。3種類同時に作ることにより、食べ比べてみることもできますしね。個人的にはりんご酢に期待です。
 500ミリリットルの瓶に漬けるには、酢と水を1/2カップづつに砂糖を20グラムくらいを混ぜて、ひと煮立ちさせます。


CIMG2614.JPG そして、ポイントがコレ!
 ピクルスに必要なスパイスがブレンドされた便利スパイスです。
 これを小さじ1くらい瓶に詰め込んだキュウリに振り掛けます。


CIMG2617.JPG 最後に漬け汁を熱いまま、ジャ〜っと掛けるだけです。
 保存性を重視しないのであれば、漬け汁を冷ましてしまえば、キュウリのシャキシャキ感が残って、サラダ感覚で食べられます。


CIMG2619.JPG 瓶をきっちり蓋をして冷蔵庫にいれておきます。2〜3日したら食べられますよ。楽しみ〜♪

posted by こうちゃん at 18:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 日常・グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月19日

水耕栽培43日目

 ミニトマトのアイコの水耕栽培43日目です。

CIMG2582.JPG とうとう天井に到達しそうです。プランターで育てている1ヶ月先輩のミニトマトを超えました。素晴らしい成長力です。
 ここのところ曇り空なので、水の消費量は1日1リットル程度ですが、梅雨が明けたらどうなるのか心配です。


CIMG2588.JPG これ以上、上には成長できないので、ネットを張って横方向へ誘引する作戦です。


CIMG2585.JPG 最初に結実した実も大きくなってきました。プランターのものより一回りくらい大きいです。
 あと2週間くらいですかねぇ・・・

posted by こうちゃん at 18:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ガーデニング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月17日

ズレてるX6

x6.PNG 日々、インターネットパトロールに励む僕ですが、BMWのサイトで不具合を発見してしまいました。

 3DビジュアライザーでX6の内装を「エクスクルーシブナッパ・レザー ブラック」を選択すると、内装が下にズレてます。
 どこに連絡したら良いのでしょう?

posted by こうちゃん at 13:00| Comment(2) | TrackBack(0) | BMW 全般 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月16日

レクサスHSについて

 14日にレクサスHSが発表されましたね。既に何千台ものバックオーダーを抱えているとのことです。

 ですけど、このクルマのターゲット顧客層ってどんなのでしょ?きっと、LSとかGSのオーナーのセカンドカー狙いでは無いのかと思います。
 しかし、プリウスが200万ちょっとで、HSは400万・・・・いくら排気量やナビが違うからといって、2倍の値段差はどうなんでしょうね。HSのデザインが秀逸とも言えませんし、200万の差は感じられませんねぇ。

 金銭感覚にシビアでエコ思考のセレブな方なら、セカンドカーならプリウスを選ぶと思うんですけど、皆さんどう思います???
posted by こうちゃん at 12:30| Comment(2) | TrackBack(0) | その他のクルマたち | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月12日

ワイパーブレード交換

CIMG2577.JPG 前回の12ヶ月点検の時に指摘されていた、ワイパーブレードの劣化ですが、そのまま放置しておいたら、盛大な音で拭いてくれるようになったので、交換することにしました。
 クーペ用は助手席が449ミリ、セダン用は475ミリですで、購入時に間違えないようにしましょう。


CIMG2580.JPG 交換方法は至って簡単です。
 ワイパーを持ち上げて、カバー裏の爪を押しながら、写真のように外します。


CIMG2578.JPG ワイパーブレードを水平にすると、アームから外れます。
 装着するのは逆の手順です。

 うーん簡単ですね。5分あればOKです。
 ちなみにディーラーで作業してもらうと工賃を取られることになりますので、セレブな方以外はご自分での作業をおススメします。

posted by こうちゃん at 22:00| Comment(5) | TrackBack(0) | 点検・メンテナンス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。